火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得𓃲名，它是﷽中国的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。边煮边吃的特点让它显得格外的特别，锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极！下面一起来看看冬季吃火锅都有哪些好处吧。
御寒暖胃
冬季的寒冷ꩲ让很多人都开始不舒服人觉得手脚冰凉，不过当大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗ꦉ气候的寒冷，在桌子上增添大家的友谊。
营养吸收
大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失✅的，而吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
想怎么吃都行
吃火锅大的优点就是想吃什么涮什么，它的调味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何💜搭配，而且火锅的汤底也能够选择，具有强大的包容性！
吃得更放心
食物的新鲜程度和卫生情况看得见，所以新鲜、卫生的菜品让人吃得更放心！